萝卜的养分相当增加,在日常生活中生吃白萝卜能起到解酒,抗癌,明目益气,止热咳化热痰的作用。萝卜中的芥子油和三磷酸腺苷可促进肠胃蠕动,有助于体内垃圾的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠状动脉粥样硬化性心脏病、原发性心脏肿瘤、阴茎结核等病症。接下来一起去看望是如何做腌萝卜的,作者整理了萝卜的二种腌制方法。

  腌萝卜是1种具有风味的蔬菜,萝卜干制作1般是在亚岁前后开始展览,要由此“晒、腌、藏”三道工序,选料上面的珍视、加工精细、色泽花青、味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口的萝卜干吃起来别有一种风味。

美味腌萝卜

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  第一道:糖醋白萝卜

  1、酸辣萝卜

用料

一.酱八宝菜

美高梅官方网站 ,  糖醋腌萝卜具有利水、降脂、明目的食医疗效果果,白萝卜用适合盐腌半个钟头,用力挤干水分,用白醋、糖腌渍一天。放智能冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在酷暑没胃口的深秋,喝粥配饭都以正确的挑选。

  原料:白糖2茶匙 白萝卜2000克 盐2茶匙 味精1/2茶匙 辣椒粉1茶匙
十三香2茶匙

白萝卜壹根;泡椒适量;生姜两片;大蒜三瓣;干花椒三个;白醋适量

黄瓜一千克,藕、豆角,800克,赤豇豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁十0克(以上原料应优先腌制好)黄酱3000克,糖色100克,酱油一千克。

  食材:白萝卜1个

  制作方法:

做法

将上述原料均加工成大大小小均等的模样混合在1块,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每一日搅动一回伍-七天后即成。主料先腌制时加盐不宜过多,时间要长1些,五-八天,缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。

  糖醋白萝卜的制作方法:

  一、白萝卜清洗干净。用刨丝器刨成丝

白萝卜不去皮洗干净,切条或片。(不去皮的萝卜更脆哦)

2.酱黄瓜

  一、将萝卜洗净后,从中路切成两半,切成薄片,千万不能够切断,要在底层留1、贰分米的总是,切第10刀的时候切断,然后在当中任何两半。

  2、把萝卜丝放置在太阳下晒至8成干。晒好的白萝卜丝放到干净的盆内

撒适量的盐腌10分钟然后把腌出的盐水倒掉。

鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。

  贰、将切好的白萝卜块用简单盐腌制大概半小时。

  三、出席凉开把晾晒时的灰土洗净。挤干水分

把腌好的萝卜倒进一个彻底的从未有过油有盖子的容器里面,没盖子的话也足以用保鲜膜

将一块瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀加强,面上用干净大石块压住。腌制三-肆天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。

  三、挤出萝卜的大方水分,同时也能够去除萝卜的辛辣味;

【美高梅官方网站】值得珍藏的三种腌制方法,清爽下饭。  肆、放入盐、白糖、味精、103香、辣椒粉,用手揉搓均匀

把姜蒜放进去拌匀,然后撒1层白糖,接着倒入白醋盖过萝卜即可

3.酱莴笋

  四、用相当的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁,再将腌好的萝卜块挤去水分然后放入调好的碗汁中浸泡入味;

  5、放置于智能三门电冰箱内几钟头之后就足以吃了

放进去壹些泡椒,倒些泡椒水。喜欢辣的也足以放些干花椒丝哦,放进对开门冰箱第叁天就能够大饱眼福美味啦!腌萝卜

肥大嫩莴笋两千克,食盐50克,豆瓣酱150克。

  伍、浸泡入味后即可食用,酸酸甜甜的腌萝卜配上米饭,味道相当棒。

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把莴笋削去外皮,洗净;放置于干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍,置于阳光下晒干;将豆子酱涂抹在莴笋上,重新放入小缸内。酱制三-四天后,即可食用。

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  二、糖醋萝卜

用料

莴笋上抹豆瓣酱要抹匀,避防酱出的菜味不1致;若大度酱制,可拣去豆瓣渣晒干,储存在坛子内,经久不坏。此菜味道鲜美、酱香味浓,可与台湾榨菜媲美。

  第三道:腌酸辣萝卜

  原料:白萝卜200克 盐2茶匙 糖 2茶匙 米醋 2茶匙

萝卜一根;腌萝卜糖大批量;腌萝卜盐适量;天成1味生抽十0克;糖60克;野山椒少许

4.酸白菜

  腌酸辣萝卜干是尼罗河省价值观的哈尼族名菜,属于京菜系。

  制作方法:

做法

大白菜五千克,辣椒100克,盐500克,生姜250克,米醋一千克。将白菜去老叶洗净切成条,晾至半干,放入坛中,插手调料拌匀,腌约2天即可。

  食材:白萝卜,辣椒粉,食醋,白糖,食盐,香火,花椒、大料,味精适量,水。

  一.把白萝卜削皮切段,然后再切片,然后用沸水焯一下,时间不能够太长

萝卜切条状。

伍.泡辣茄条

  腌酸辣萝卜的制作方法:

  二.提起底改刀切成片,然后把切好的白萝卜放冷水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉

放少许盐和大批量糖拌匀。

高低中等鲜茄子3000克,老盐水两千克,红糖20克,利口酒辣椒拾0克,食盐50克,红酒15克,香料包二个。将茄子去蒂(留壹分米不剪)洗净把各个调味品拌匀装入坛中,放入茄子和香料包,用竹夹卡紧,盖上盖,添满坛沿水,泡壹三天左右即成。

  1、先将萝卜择洗干净,然后切成3分米长,宽、厚0.五分米的条,晾晒至4/五干备用;

  三.然后加盟白糖,米醋,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的容器中盖上盖子放到智能冰箱里,明天就能够吃了

腌2个夜间,使其根本腌透,变成爽脆,未有涩味。然后沥干水。

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  二、香火烧热,参与胡椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀;

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天成壹味生抽拾0克,糖60克,不加热直接搅拌。

陆.什锦泡菜

  3、将小雪、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开,参加味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每一天翻动一次,15天左右即为成品,须求呈红铁锈色。

  三、辣酱腌萝卜

搅拌到糖融化,酱汁变浓稠。

卷心菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、金色辣椒、萝卜、凉衍豆、嫩姜、大蒜各250克,干花椒100克,花椒拾0克,老姜拾0克,食盐150克,红酒40克,红糖80克。

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  原料:干萝卜条150g 油适量 盐适量 挂面适量 大葱适量 姜适量 大蒜适量
酱油适量 清水适量

下一场添加少许野山椒,以减轻糖的腻。

将泡菜坛洗净,用净布擦干水分。把二磅lb凉热水注入坛内,放食盐干花椒、花椒、老姜、红糖、特其拉酒制成泡菜水。把要泡的各个菜全部择洗干净晾干放入坛中,盖好盖,添足坛沿水,要时时检查坛沿无法缺水,如此泡制7-10天即可。

  第一道:爽脆酱萝卜

  制作方法;

放入沥干水的白萝卜。

7.泡洋姜

  食材:酱油、萝卜、盐、糖

  一、准备好姜片、葱段、食盐和花椒面

腌三天。腌萝卜干

洋姜5000克,盐1000克,辣椒500克,五香粉100克,陈皮80克,花椒9克,生姜片5片。

  爽脆酱萝卜的制作方法:

  二、锅里烧开油,制成调味辛椒油

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预备泡菜坛子,里外洗净,用干布擦干;把洋姜去皮,洗净,切片,晒成半干,与上述调料拌匀,放入坛中,封好口腌制二个月后即可。

  1、洗萝卜、切成片,放入盐腌制三钟头左右,那样能够去除萝卜的甘苦与辛辣味。

  三、干萝卜条用水泡发二十九秒钟左右,沥干萝卜条水分备用

用料

八.糖醋黄瓜

  二、将老抽与水用二:一的百分比烧开,再进入糖、味精、一点儿胡椒粉、香叶,依照喜好也得以放泡椒。

  四、将装有食材混合,参预食盐、酱油搅拌均匀

主料:白萝卜一个依旧若干个;配料:生抽、老抽、白糖、花椒、8角、香叶、桂皮、草果仁芝麻、红辣椒。

嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。

  三、将腌好的萝卜中的去掉水分,再放入凉了的酱料中,放入双门电冰箱冷藏,隔两日萝卜入味就能够大快朵颐了。

  ⑤、腌制二钟头以上即可食用

做法

将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中,密封15天可。

  【温馨小提示】

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白萝卜切条晾晒。

玖.泡萝卜条

  不用担心腌萝卜放久了会变质,放得越久会越入味,腌萝卜不管是配饭吃,依旧做化痰菜、下酒菜都13分的合适。不过萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的鲜果同食。若同时吃桔子等果品,也许会诱发和造成甲状腺肿。

  4、香辣萝卜

晒成这些样子,想吃脆的就晒的轻壹些,想吃劲的、就晒的干1些。

鲜嫩白萝卜一千克,凉盐热水一千克,葡萄酒100克,干花椒30克,糖八克,盐二伍克,花椒三克。

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  原料:盐2大匙 沙拉油1杯 辣椒粉1大匙 砂糖1大匙 白萝卜1条

锅放火上,倒入生抽、老抽放入配料,锅滚以往熬煮几分钟,晾凉倒入萝卜干,炒熟的芝麻碾碎放里面。放三门双门电冰箱腌制1夜,吃时挖出部分放小碟子里,放入香火钱。随吃随取,非凡有益。

将白萝卜削去顶须洗净晾干,然后切成适当的长条,放置室外晾晒至发蔫;将干花椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中,倒入盐水。坛边用水密封保存5天后,即可食用。

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  一、萝卜洗净,连皮切成长条薄片

配上粥喝,非常下饭。酱腌脆萝卜

10.泡什锦菜

 
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  2、参与盐腌2时辰,搓揉至出水,然后沖净沥干,放入网袋中用重物压壹夜,去其呛辣味

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大白菜,蒜瓣,茭白,蒜薹,苦瓜,南豆,葱头,苔菜,萝卜,盖菜,青笋,黄瓜,嫩姜芽,玫瑰红辣椒共2800克,干花椒拾0克,花椒120克,老姜120克,食盐150克,特其拉酒40克,红糖80克。

 
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  三、起油锅,将富有调味料B拌炒均匀,放凉后进入作法一的白萝卜干拌匀

用料

将泡菜坛洗净,用净布擦去水分。把2十两凉热水注入坛内,下食盐、干花椒、花椒、老姜、红糖、朗姆酒等,成为泡水;把要泡的各个菜全体择洗干净,晾干,放入坛中;盖好坛盖,添足坛沿水,并经常实行自笔者批评,不使坛沿内缺水。如此泡制7-10天,即可食用。

  四、装入容器中密封二天至入味即成功

萝卜500克;盐壹小勺;辣豆瓣酱一.中国共产党第五次全国代表大会勺;白醋一大勺;白砂糖1.5大勺

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做法

1一.泡红豆

  五、咸萝卜

白萝卜刷洗干净后,先切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀切成扇形小片。

鲜嫩赤豆两千克,盐120克,大蒜40克,干花椒40克,葡萄酒20克,生姜40克。

  原料:鲜萝卜一千克 油50克 干花椒四个 醋150克
葱、姜、蒜、味精、酱油少许 花椒一五克 捌角三个 芝麻油⑩克 糖50克 盐100克。

加入盐抓拌均匀后腌制一钟头,萝卜会出累累水。

用凉热水将盐化开,把去皮蒜瓣、干花椒、生姜放在盐水中泡二个月;将赤小豆择去老筋洗净,晾干表面包车型客车水分,把前制好的泡菜水倒入坛中,再放入豆角,用竹片将菜夹紧,压上石块。盖上坛盖添足坛沿水,泡十天即可。

  制作方法:

用手轻轻搓揉腌过的萝卜片,将揉出的萝卜汁倒掉,再用冷热水冲洗下并挤干水份,参预辣豆瓣酱、白醋、白砂糖拌匀。

1贰.腌糖醋大蒜

  一、首先将重大材质的表面洗干净,将萝卜尽量切成非常小的萝卜丝,腌二十八分钟左右,用手或滤布淋干水份

将拌好调料的白萝卜腌渍二-3钟头就足以吃了,但是最好是放过夜或再腌壹-贰天,更加好吃,口感也更加好。腌萝卜

鲜蒜头5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克。

  贰、将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入白萝卜丝中再参与少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均

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削去蒜头须根,留二-三毫米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每陆仟克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3回;再加水撤去辣味,每一日换水一遍,再三再四四天。然后捞出蒜头,沥干水分,按每四千克的大蒜加盐(750克),白糖(1000克),凉热水(1000克),拌和,再入缸腌制,放阴凉处;一5天左右即成。1般在食用前八天进入百分之拾醋浸泡。酸甜。

  叁、味道咸甜、微辣,当时就可食用,腌制壹天后味更加美,在双门冰箱中冷藏可食用七日

用料

一三.怪味萝卜丝

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白萝卜;白糖十0g;Nokia椒二到3只;干花椒贰到3头;姜少许;蒜瓣3只;酱油适量;香醋适量

萝卜4000克,盐4克,花椒80克,茴香5克,生姜、辣椒共300克。

  陆、脆甜萝卜

做法

将白萝卜洗净晾干,切成丝,再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入热水中煮贰拾九分钟,去除杂物,冷却后与萝卜丝1同放入缸内,密封7天即可;食用时可参与少量酱油、醋。若长时间存放,需将水分控干密封。

  原料:小萝卜500克 精盐500克 酱油1500克 醋500克 糖500克 味精30克。

白萝卜洗净,一定毫无去皮哦,切成四半,厚度大约为壹到贰分米,不要太厚,也休想太薄

1四.伍香萝卜干

  制作方法:

在上头均匀撒上方便白糖脱水二个时辰左右,最棒不要用盐脱水,那样萝卜口感会有点点怪异

萝卜一千0克,粗盐一千克,花椒、大料适量。

  一、将万分小萝卜削去根须,用清水洗净,放在阳光下晒干表面水分,放入盆内撒上盐,腌二天后取出晒到6~柒成干,再用手搓至回软后待用;

见到萝卜脱水后,把容器里的水倒掉

将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制3个月后即成腌萝卜;将白萝卜切成粗条,晾晒至干;把腌萝卜的卤汁撇去地点的垃圾和浮沫,轻轻倒入大锅内,(不要倒出缸底渣物)加花椒大料,熬至卤汁发杏黄时离火,晾凉;将萝卜再放入缸内,倒入卤汁搅拌均匀,闷放二天后,萝卜干回软。如过干可加卤汁使白萝卜干燥湿润润为准。晾晒萝卜条要时时翻动,以防受捂影响脾胃。

  二、取坛八只,将搓好的萝卜装入坛中闷七天后取出再一次晾干,放入坛中。把酱油等调料壹起烧沸凉透后倒入坛中,泡一个月后即可食用

加盟酱油,香醋,HTC椒,干花椒,切好片的蒜,少量姜丝

壹五.酱油花生

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最终依照口味再撒上有个别白糖,可装入容器放三门双门电冰箱静置

出奇花生米500克,优质酱油250克。

  

冷藏最棒哦,每趟吃饭就盛一小碟出来,很开胃腌酸辣萝卜

将花生米挑选干净,放入锅中炒熟,去皮放在大口玻璃瓶内;把酱油放入锅中熬开,晾凉后倒入花生米中,酱油需浸没花生米,然后盖好盖泡约一周即可食用。此菜不宜久贮,适于勤泡勤吃。

  7、酱香萝卜

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  原料:萝卜5千克 红辣椒25克 鲜姜25克 大蒜30克 醋600克 酱油1.5千克

用料

16.腌5香花椒

  制作方法:

萝卜一条;食用盐适量;小辣椒适合;糖适量;醋过面

辣椒10000克,盐1000克,五香粉100克。

  一、将萝卜在两面切成深度相同,先正刀,后用斜刀,厚薄均匀,不能切碎,避防影响雅观;红辣椒、鲜姜、大蒜等均剁成末

做法

将辣椒洗净,晒成半干,参与调料拌匀,入缸密封。一伍天后即可食用。

  2、萝卜用清水泡三钟头后捞出沥干水分,把红辣椒、鲜姜、大蒜、醋、糖、酱油1起搅开(酱油需烧开),和萝卜1起倒入缸内,二天翻缸1遍,约一星期后即可食用

将白萝卜去皮切片(遵照自身的喜好也足以不去皮),辣椒剁碎备用

一七.红辣大头菜

  捌、温馨小提醒

将切片的白萝卜用食用盐腌十—14分钟,用清水洗净

咸大头菜五千克,盐50克,酱油500克,辣椒粉拾0克。

  一、每一回用过的腌汁还是能跟着腌,而且会很爽口的,但是要留心容器和运用的筷子都无法沾半点油花,不然会变质的!

将洗净的萝卜放置容器内,放入剁碎的辣椒(根据自身的喜好放花椒,不可不放)出席适量的陈醋,还有糖(笔者是放6匙左右,依照本人的喜好,不可不放)解痉醋萝卜腌洋姜

将咸大头菜洗好切成不分散的薄片入缸,用酱油泡二-三天,取出;把大头菜片,撒匀辣椒粉,细盐,放入容器中焖制八天即成。

  二、真正重视的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会方便),封好的罐口后倒置在一水盘中(防止空气进入)。近来很少有倒罐的,用泡菜坛也同样。

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1八.腌酸辣萝卜干

  以上就是腌制萝卜的四种情势,喜欢的话就关注并留住你的完美留言呢。

用料

萝卜四千克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐17伍克,香火100克,花椒、大料各10克,味精适量,水两千克。

萝卜6斤;洋姜4斤;白醋500克;盐100克;白糖420克;小米椒5根;陈醋100克

先将萝卜择洗干净,然后加工成三分米长,宽、厚0.伍米的条,晾晒至五分之四干备用;香火烧热,参预胡椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内;将积雪、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开,参与味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每一天翻动贰次,一伍天左右即为成品,须求呈红中黄。材质筋脆,味道酸辣。

做法

1玖.腌朝鲜辣白菜

萝卜自家地里摘的,白萝卜红萝卜胡萝卜都能够,胡萝卜用于配色,白萝卜为主。洋姜小编是网购的,两者都洗干净晾干备用。笔者快乐吃萝卜脆脆的皮,所以并未有削掉,若是您不欣赏能够削皮。

大白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。

晾干外表水分的洋姜跟白萝卜按本身喜好切成片也许条,作者喜悦口感更鲜美的,所以切成了萝卜长条,洋姜糟糕改刀就切成厚片,切好后放入十0克食盐搅拌均匀,放入玻璃瓶中腌制二肆小时。

把大白菜去掉老帮、黄叶,冲洗干净,一切两半,用适当盐水浸泡二天,捞出沥去水分;将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜末。苹果、白梨洗净切碎。鲜鱼洗干净剁碎,参预干花椒末,用牛肉汤色成糊备用;用配好的调料将白菜涂抹均匀,然后码摆在净缸中。把缸埋在违规,周边用草垫好,留2/10出本土,然后密封,用草盖严,保持在四度左右,待一伍-20天即可食用。

隔天把腌制的白萝卜跟洋姜倒出来,用无水无油的小篮子过滤出腌制出来的水,今后展现出来的正是半脱水的萝卜跟洋姜了,是还是不是变的心软的,好了,接下去就让他自个儿在小篮子里脱水吧,大家起始准备调料咯!

20.腌辣韭菜花

把富有的糖,白醋,陈醋以及切好的HTC椒放入3个到底无水无油的器皿里,把糖全体融化,然后您能够尝1尝味道,个人口味偏非常的酸大概甜的能够恰到好处改变添加。

韭菜花10000克,盐400克,生姜200克,辣椒50克,料酒50克,花椒20克。

把过滤出盐水的萝卜跟调料搅拌均匀装玻璃瓶中腌制叁天就足以开吃啊,萝卜洋姜等均要泡在水中哦,不然会变黑。日式柠香腌萝卜

将韭菜花加生姜、辣椒切碎,拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。咸、香、鲜、辣。

用料

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萝卜300g;乌取醋/米醋/白醋;新鲜柠檬皮;新鲜橙皮

做法

白萝卜切片,先用盐抓萝卜片,然后腌制十分钟左右,逼出萝卜味,然后水倒掉,然后萝卜清洗待用。

罐头里加糖/醋/盐比例为小勺大小的勺十:三:二(有厨友反应说有点咸,能够稍微少放一点盐),再取新鲜柠檬和橙皮刨下表面薄薄的1层皮(用柚子能够,个人更欣赏用柠檬或橙,记得不要刨下樱桃红的有的,只取表皮薄薄1层)

然后一切翻腾罐子,片刻白萝卜会出水,1先导不会出广大水,冷藏个几小时水会更加多,第二天就会出众多水,基本淹没萝卜在汁中了

密封冷藏,一-贰天后便可食用话梅腌萝卜

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用料

材料:;白萝卜500克;盐1小勺;小米辣1-2个;话梅8-10个;调味料:;酱油2大勺;凉开水2大勺;醋1小勺;白砂糖2大勺

做法

萝卜刷洗干净后,先切成0.伍cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀切成扇形小片。参与盐抓拌均匀后压重物腌制二-叁钟头让萝卜出水。

将腌出的萝卜汁倒掉,再用凉热水冲洗下并挤干水份,插手胡椒、酱油、凉热水、醋、白砂糖、话梅拌匀(能够试一下味道,酌情调整)。

放入煮沸晾干的玻璃罐中双门双门电冰箱冷藏一天以上,让萝卜丰裕入味即可。(腌渍进度能够稍微转动瓶子让上方的萝卜也沾到汤汁便于均匀入味)腌酸辣萝卜

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用料

白萝卜;红萝卜;姜+蒜;泡椒+朝天椒;花椒;白醋;矿泉水

做法

白萝卜+红萝卜:对切,再对切

切好的白萝卜用盐腌十秒钟左右

10秒钟后,用水清洗萝卜,挤干水分,晾着

切姜、蒜头、朝天椒

将在此之前准备好的萝卜放到罐子中,出席姜、蒜、朝天椒、泡椒、花椒、糖、盐、白醋、矿泉水

盖上盖子,腌制ing,第②天就能够吃了糖醋腌萝卜

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用料

萝卜根;白糖克;白醋滴;盐克

做法

切1罐萝卜,放两勺半的盐,腌半个小时到3个时辰,把腌出的水倒掉

十个HTC椒切碎,四大勺的糖,搅拌均匀

装罐,白醋倒到浸满萝卜甘休。密封后在双门双门电冰箱里放2个夜间糖醋腌萝卜

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用料

白萝卜一根;红辣椒8根;白糖随意;白醋看步骤;食用盐看步骤

做法一、准备好资料:白萝卜红辣椒白糖白醋食用盐。贰、把萝卜洗干净,切成自身喜好的模样。三、把红辣椒切成碎段用小碗装着备用。4、把盐洒到切好的萝卜里,用手抓直到萝卜不再僵硬的,抓出水分即可。伍、然后把萝卜用水再洗干净放到盆子里。陆、把切好的红辣椒倒入萝卜里七、洒上白糖然后倒入白醋大致满过萝卜即可。八、最终拿保鲜膜蒙好放到对开门冰箱二个钟头就能够运行了腌白萝卜

用料

白萝卜;盐;白糖;生抽

做法

白萝卜切薄片

白萝卜片在大碗里铺一层

撒上1层少许盐

再铺上1层白萝卜片.再撒一层盐.反复五回.放一伍分钟

1四分钟后将碗里的水分倒出

再放入一大勺白糖

将白糖与白萝卜片拌均匀.放一伍秒钟

壹四秒钟后用手挤干大碗里的水分

翻翻两大勺子生抽

翻翻1勺白醋

翻翻白热水.没过白萝卜片为准

盖上保鲜膜.放入对开门对开门电冰箱冷藏二天即可

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