海马的制作方法,蛤蚧的造作方法。  蛤蚧学名大壁虎,它和家壁虎都属于壁虎科,蛤蚧要比家壁虎大,一般蛤蚧能长到30毫米左右,蛤蚧的头也十分大,它和壁虎是同源,但它们不属于五个相对关系,壁虎是含有蛤蚧的,也正是说蛤蚧是壁虎的一种。蛤蚧炮制后可入药,当代构建蛤蚧有净制、酒洗、酒焙、烘制、酒炒、蜜炙、砂烫、油酥、酒煮等办法。炮制的措施有不少种,读者能够各取所需,下边一同来看看具体的加工制作方法。

【来源】

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本品为壁虎科动物蛤蚧
Gekko gecko Linnaeus除去内脏的干燥体。

本品为海龙科动物刁海龙Solenognathus
hardwickii(格雷)、拟海龙 Syngnathoides biaculeatus (Bioch)或尖海龙
Syngnathusacus L.的干燥体。

本品为海龙科动物线纹海马
Hippocampus kellogh Jor-dan et Snyder、刺海马 Hippocampus histrix
Kaup、大海马 Hippocampuskuda Bleeker、叁斑海马 Hippocampus trimaculatus
Leach或小海马(海蛆)Hippocampus japonicus Kaup的干燥体。

  一.生用
 将蛤蚧用锤轻击脑门至昏死,剖腹去皮和脏器,眼没有害,无需去头,切丝,蒸熟服。加家凫肉一齐通过制备,做成丸剂、针剂入药;也可直接用来浸酒。

【炮制方法】 壹、净制 除去鳞片及头足(《药典8五》)。

【炮制方法】

【炮制方法】

  饮片性状为不平整的小块片状,表面灰浅紫或银血红,有黄肉桂色或灰棕色类素斑点点,切面黄淡蓝或桔深灰,有脊柱骨及骨干断痕,稍具腥味,味微咸。

贰、切制 切成小块(《药典85》)。

一、净制 除去灰屑(《药典85》)。

一、净制 除去灰屑(《药典八伍》)。

  二.干蛤蚧
 用小铁锤敲击蛤蚧尾部,使其昏死。然后用利剪挖掉眼睛,再由腹至胸剖开,掏出内脏,用布擦干(无法用水洗)躯体上的血印,随即用热水烫过消毒的贰条扁竹条将肆肢平行撑起,再用至极蛤蚧身长1/二的扁竹条自腹部纵向插入横竹条间,直达尾部。待身体绷直之后,用纱纸紧凑缠绕其尾巴部分及竹条,使之黏附,防止折断,用微火烘干。烘烤时,数只排列一行,底部向下,用纱纸条扎紧,即成干蛤蚧。

三、炙炙

二、切制 用时捣碎或切段(《药典八伍》)。

2、切制 用时捣碎或研粉(《药典八5》)。

  3.酒蛤蚧 

1.酒制

三、炮炙

三、炮炙

  方法一:取蛤蚧,去掉竹片,刷净体表污物,无需去头和眼,用酒浸透后,抽取置无烟火上酥烤,反复至酥透,至酒被吸尽,呈淡铅色,有香气,收取冷却,研成细末用。每100公斤蛤蚧,用20升花雕。或取花雕置锅内,温火加热,至酒沸后,放入净蛤蚧块,再煮至酒尽,收取放凉,每对蛤蚧用花雕贰四毫升。此方式炮制后的蛤蚧,可用来筹措各样成药,如蛤蚧大补丸、蛤蚧补肾丸、蛤蚧养肺丸和移山参蛤蚧精及蛤蚧精等。

(一)取蛤蚧块,用花雕浸透后,烘干(《药典八伍》)。

1.酒制

1.滑石粉制
取滑石粉置锅内,一般用武火炒热后,参加净海马,不断翻动,烫至泡酥或鲜明的水准时,抽出,筛去滑石粉,放凉(《标准》)。

  方法2:先把蛤蚧去掉竹片,剪去趾爪,齐眼睛部位去头,切成片片,置搪瓷方盘内。再将干燥箱升温至165℃,把喷好酒的蛤蚧放入已升温的烤箱内,烘烤约20分钟,收取喷酒,反复伍~4遍,至蛤蚧酥制成老黑灰,松脆,轻压即碎,有酒及蛤蚧的特异焦香味,即结束烘烤,放凉粉碎就可以。每加工100对蛤蚧用清酒一~①.伍升。

(贰)原药去掉竹片,刷净,切去脚爪和头(齐眼睛处切除),置铁丝筛上,用小火烤热,离火,喷适量洋酒,又置火上酥制,离火,再喷适量干红,反复多次,制至松脆为度,放凉,研细粉即得。每蛤蚧1对,用白酒30g(《湖南》。

(一)酒淬
取海龙,刷去灰尘,用微火烘烤,不时翻动,干脆后,淬入酒内,冷后收取,再烘再淬,如此频繁数拾一遍,至海龙松脆并呈焦月光蓝时,晾冷,即得(《广东》)。

2.酒制

  方法叁:取净蛤蚧去头、足,用料酒浸泡,用量以十对蛤蚧用花雕250毫升为准,置于烘干箱内的铝合金方盘内,摊平,一层层放置,接通电源后决定温度在110℃~120℃。蛤蚧外表略呈微纯白,有焦香气时关闭电源,放凉后抽出就可以入药。此格局炮制蛤蚧操作简捷,受热均匀,成品色、香、味较好,进步了药品质量和生产作用,幸免了蛤蚧在无烟火上烘烤对人身的不适应性。

(三)先将花雕置锅内,沸后,再放入已去头足成段的蛤蚧,微煮至花雕吸尽,收取晾凉,晒干入库即得。每对蛤蚧,用花雕二肆g(《东京》)。

(二)酒炒
在热锅内投入海龙,炒至深藕红,洒入少量特其拉酒拌匀,再用微火炒干研细(《集成》)。

(一)刷净灰屑,置铁丝筛中,用小火酥制,待烤热后,离火喷适量葡萄酒,再酥,反复多次,酥至深浅青为度,放凉即得(或研粉用)。每海马10kg,用烧酒二kg(《甘肃》)。

  饮片性状,形如蛤蚧,略有酒气。

美高梅官方网站 ,二.焙制 取蛤蚧,除去鳞片、头、脚等废品,焙至黑褐酥脆为度(《四川》)。

(三)酒烘
取海龙用黄酒浸1夜,抽出放烘筛中,置火上烘至质变松脆,并带焦墨紫为度(《广西》)。

(贰)取净海马用酒浸泡,置炉旁烤干或晒干(《内蒙》)。

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三.炒制
取净蛤蚧投入热沙内,不断翻动,至泡酥,显暗灰,取出,筛去沙,研粉(《密西西比河》)。

二.酥油制
取酥油一丢丢,抹满海龙,用小火烤成桔黄,配方时掏碎;或入酥油中炸成土红亦可(《云南》)。

3.乳油制
取净海马涂上一层乳油,在无烟火上炽烤,并勤翻动,至酥(《内蒙》)。

  四.制蛤蚧
 取净蛤蚧备用,再取净细沙子置锅内用大火炒热,放人净蛤蚧,煸炒至泡酥,显土黑时,抽出,筛去沙子,研粉。

4.油制

三.乳油制
取净海龙,涂上1层乳油,在无烟火上炽烤,并勤加翻动,至酥(《内蒙》)。

4.酥油制 人酥油中炸成暗蓝亦可(《广西》)。

  饮片性状,形如蛤蚧,彩虹色,材料酥粉。

(1)取净蛤蚧,用无烟炉火烘烤,边烤边涂一丢丢麻油(芝麻油)以烤至干脆即得(《亚马逊河》)。

4.滑石粉制
取滑石粉置锅中,用小火炒热,放入海龙段,不断翻动,烫至微威海牙红,抽取,筛去滑石粉,晾凉。用时捣碎或研成细粉(《尼罗河》)。

5.蛤粉制
取蛤粉置锅内加热后,投入海马,拌炒至海陈慧兰脆并呈金黄时,抽出筛去蛤粉(《江苏》)。

  5.酥蛤蚧

(2)取净蛤蚧去头、足,涂上1层乳油,在无烟火上炽烤,并勤加翻动至酥(《内蒙》)。

  方法壹:取净蛤蚧置锅内,参预酥油适量,用小火加热,炙至显铅灰酥脆时,收取放凉。

(3)刷净鳞片,剥去头足,除掉竹板,剪碎,置锅内加入适量酥油,温火炙至色黄酥脆,抽出,晾凉(《浙江》)。

  方法2:将蛤蚧剪去爪、牙齿、挖去双眼,在一面涂上奶油,大火烤热涂油的一面,以酥油从另一面渗出为度。

【今世钻探】

  蛤蚧酥制后便于粉碎成细粉,并加强了温补平喘的效率。

壹.古人有蛤蚧“毒在眼,效在尾”之说,故历代相传去头足。经用蛤蚧眼睛和头足作猴慢性毒性和小鼠亚慢性实验。其结果均未见不良反应。因而给故入药没有需求去头足,若因头足不易粉碎而去之则是另一种情景(广东药物标办;中国药典197七年版起草表达)。

  饮片性状,形如蛤蚧,稍有油亮。

2.先将锅洗净烧热后洒上锻蛤粉彩热后,再放入除去头、足切成段的蛤蚧,以大火拌炒,约7-十分钟,见发泡鼓起,就可以抽出筛去蛤粉,晾透研成粉末。该法的亮点是抬粉作用消食和中,与蛤故同炒可增保山咳嗽气喘之功,再者可避免蛤所炙时焦化(邹广江:中中药通报,(陆):4二,一玖八四)。

  陆.酒浸焙
 将蛤蚧去掉头、足,折成段,用料酒(每对用料酒贰六毫升)浸后,用火微焙,然后将焙好的蛤蚧剪取尾巴部分共存。

  七.蛤粉炒
 把剪好的蛤蚧肉放入经小火加热的蛤粉内,轻炒至微黄挂粉,去蛤粉就可以。

  在上述炮制方法中,由于蛤蚧经酒炙、沙炙易焦且卷边,所以宜利用煅蛤粉炮制为优。又因为蛤粉具备心经之功能,与蛤蚧拌炒可巩固蛤蚧治咳喘之功力,并可防止蛤蚧炙时焦化或炭化。蛤蚧尾研粉吞服医疗效果越来越好。

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